经济管理学院举办“师韵中秋 月享团圆”冰皮月饼DIY活动

秋意渐浓，桂香浮动。在中秋佳节来临之际，经济管理学院分工会于9月24日下午成功举办“师韵中秋 月享团圆”冰皮月饼DIY活动。这是继本年“艾香飘香，情暖端午”手工艾草锤活动后，学院举办的又一传统文化体验活动，旨在弘扬中华优秀传统文化，丰富教职工文化生活，增进团队凝聚力。

活动伊始，分工会主席向全体教职工致以节日的问候，并阐述了中秋佳节的文化内涵与团圆寓意。专业面点师现场演示了冰皮月饼的制作工艺，从馅料包裹到模具使用，每个环节都作了细致讲解。老师们兴致盎然地投入实践，包馅、压模，动作由生疏到熟练，现场气氛温馨而热烈。在一片欢声笑语中，一个个晶莹剔透、印有精美花纹的冰皮月饼逐渐成型，空气中弥漫着淡淡的甜香。

参与活动的教师纷纷表示，亲手制作月饼不仅体验了传统美食的制作乐趣，更在忙碌的工作间隙放松了身心，感受到学院大家庭的温暖。有的老师精心将月饼装入礼盒，准备与家人分享这份独特的中秋礼物；有的则迫不及待地品尝自己的劳动成果，交流着制作心得。活动现场其乐融融，充满了节日的喜悦与温情。

此次活动的成功举办，是经济管理学院分工会关爱教职工、推进学院文化建设的生动体现。未来，分工会将继续创新活动形式，开展更多富有文化内涵和情感温度的集体活动，让教职工在传承与创新中共享美好时光，为学院发展注入更多人文关怀与活力。

（撰稿：柳光明；摄影：方秀丽；初审：方秀丽；二审：郜玉振；终审：吴敏）